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Monday, July 31, 2017

阿亮的父親過世了


七月16日,緊急被召回,處理阿亮父親身後大事。他死於敗血病,送醫一天就走了,臨走前,我們和他在Line 上聊過天,他是笑著的。雖然沒有趕上見最後一面,但是大家都很孝順,四個子女都圍繞一旁。高雄中心的洛本久美仁波切為他修頗瓦法。告別式也有佛家高僧及仁波切修法送他一程。整個過程非常圓滿順利,靈堂外高掛著紅燈籠,我們都很開心地送爸爸走。

16 July 2017
Home, LAXè桃園國際機場è新左營高鐵站è高雄
這次乘坐的是長榮高級經濟艙,座位較華航寬敞,然而航空餐有夠難吃!

18 July 2017
巴士705由桃園國際機場至新左營高鐵站,約30分鐘,買好高鐵票,直行高雄。柄滄來接我們回家稍微休息,下午趨往榮鼎禮儀公司的莊嚴小靈堂。兩個大花圈是署名柄滄家人,另外兩個大花圈是則是美娜扶輪社長送輓,加上數盆小花籃,應該是禮儀公司準備的。門前狹窄走道,其實是位於大馬路旁,張掛數盞粉紅色燈籠,象徵逝者高壽,值得喜慶。見到珍娜、娜娜、美娜,皆神情肅穆,加上七月炙熱,處於吝惜冷氣之火爐室內,幾乎晕絕。為盡孝道,輪流誦經,迴向給父親,早生極樂世界。

在長榮機上,誤噴facial mist, 導致左眼角膜刮傷,晚間去給巫眼科檢查,花費台幣400,發給金黴素及消炎眼藥水,約一週痊癒。

19 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂
仍舊頂著酷暑濕熱誦經,為了省錢,不開冷氣,著實不人道!

20 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂è上竹林自助餐
父親的大體移入靈堂了,還好是冰凍的。

晚餐是這家生機飲食餐廳,可以主打可以吃數十種養生蔬菜,有咸豐草、山萵菜、龍鬚菜、芥蘭菜、青江菜、紫蘇、土柴胡、土人蔘等。也有地瓜菜、狗肝菜、巴蔘、紅莧菜等,基本班底的玉米、豆腐、蒟蒻捲、苦瓜也在其中。醬料區還有分「素」 「葷」,店家對於吃素的人非常重視 ! 可以用鴛鴦鍋分開湯底,一人會給兩份的肉盤,有牛肉、豬肉、鯛魚片可以選,我們分開兩桌,一葷一素。湯底都是用中藥的湯底,飯後也有切好的水果可以吃,仙草綠豆湯挺咕溜的,飲品方面則有:蜂蜜綠茶,跟洛神冰茶,蜂蜜綠茶則有點太甜了。

21 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂
頭旬:請紹融法師及柚子法師誦普門品和藥師經,接著燒紙屋及庫錢1.6億。父親生前之下屬許先生女兒二女攜帶古早味紅茶及冬瓜茶,真正解暑。

22 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂è寒軒美饌會館
告別式及家祭:由榮鼎禮儀團隊依照既定流程,一一舉行。請柚子法師及洛本久美仁波切兄弟分別誦經超度。當父親失去生命跡象時,洛本久美仁波切曾經修習頗瓦法,將神識牽往極樂淨土。之後大體移送高雄殯儀館火葬場火化,所有親屬參與檢骨,骨灰罈由阿亮揹往紫元塔供奉。

每家分一分傳統中的「手尾錢」及一小袋米,讓子孫越來越有錢!分到的「手尾錢」或「手尾物」,民間又有一個不成文作法,即是將之置放米斗內,因為「放高高,子孫中狀元;放低低,剩田又剩地」。俗諺云:「放手尾錢,富萬年。」意謂亡者死後有錢留與子孫,將使子孫永遠富貴,因此不計多少,俱應存感激之心。而亡親手尾之錢鈔,必須兄弟同額,妯娌同碼,女兒同數,孫輩同量才可,此表公平對待之意。手尾錢除了留作紀念,其實也可以用在「有意義」的投資或買賣,因為手尾錢是先人的祝福,所以好好運用也是希望能讓財運快來。

晚餐是在寒軒訂的圓滿餐,寒軒美饌會館,是東高雄第一間以五星飯店理念創立的餐飲會館,樓高6樓,產品、服務堪稱一流。我們訂了葷素皆全之包廂宴席。

23 July 2017
紫元塔è圓山飯店è噶瑪噶舉高雄中心
恰逢初一,去紫元塔為父親供食。


中餐是去圓山飯店一樓的【萬福中餐廳】, 高聳的中式宮廷式建築,加上特殊的背景,過去的高雄圓山飯店總給人高不可攀的印象,來了後覺得不但口味親切,消費也算平實。

下午追隨仁波切做頭七,修習彌陀法。

24 July 2017
東港工匠Sashimiè東昇海鮮
工匠:Sashimi, 甜蝦,味噌湯,比目魚,鳳螺,班節蝦。有份量便宜又大碗的快感。至北鮪22度購買魚酥,蝦酥後,續至東昇海鮮品嘗螃蟹,鯊魚膠,櫻花蝦炒飯,水蓮,絲瓜,黑鮪魚琵琶骨。美味犒賞大夥兒前陣子的辛勞。說真格的,一旦鬆懈下來,反而全身不對勁,食不知味!大概得歸罪於可怕的天氣吧!

25 July 2017
Kura Shushi
位於漢神巨蛋內的藏迴轉壽司,為了不排隊於是我們使用了APP訂位!除了可以拿輸送帶上面的壽司盤子之外,也有一個螢幕可以點餐,這個點餐系統是會直接用上層輸送帶送到你們桌子旁邊的定點!這個機制真的超有趣的~~可以看到輸送帶上咻~~~的就傳送過去拉麵阿壽司阿什麼的。在這個機器下方,有一個投入盤子的口,將吃完的盤子丟進去,電腦就會自動幫你結算。每丟5盤,螢幕就會出現一個小動畫(有拉霸、相撲、蠟筆小新殺外星人等動畫),如果動畫結束主角勝利的話就會出現「中獎」字樣,就會從上方的扭蛋機器滾出一顆扭蛋!總共只轉到1顆扭蛋!我很驚豔的是他們的熱茶不是泡茶包~~是用抹茶粉!帆立貝/扇貝/海膽軍艦不錯,重點是找出適合自己口味的壽司也是一種樂趣耶!大家都可以玩得開心也吃到自己喜歡的壽司!

26 July 2017
澄清湖蔣公行館澂清樓è前鎮漁港順億è旗津
澂清樓位於觀光區澄清湖 湖畔之仁山半島上,與得月樓遙遙相望,是蔣公下塌的澄清湖 的行館。澂清樓為一棟三層樓建築,建於民國47年,由國防部設計,臺灣銀行出資建築而成。原名「大貝湖別墅」,其後又改稱「大貝湖招待所」。民國5014 蔣公賜名為「澂清樓」。澄清湖湖畔大樹下之石椅即為 蔣公遠眺湖光山色及聆聽鐘樓鐘聲之所在。

澂清樓目前1樓為倉庫,2樓為 蔣公史料館、會客室、房間(原侍衛住房,有5)、廚房、餐廳,3樓為蔣公臥房、會客室、大客廳(原蔣夫人臥室)、會議室(原蔣夫人畫室)、房間(原親屬住房、有4),陽台。與外圍觀光區的喧鬧隔絕,頗有世外桃源的意味。遙望中與塔及富國島,將澄清湖美景盡收眼底。清晨,旭日東升,朝曦在湖面折射出萬丈光芒,湖畔垂柳迎風搖曳,景色迷人。 冬季,這裏更是觀賞遠方嬌客-水鴨的絕佳地點。因此,它成了 蔣公日理萬機,憂國憂民之餘,最常流連忘返的地方。行館內佈置簡樸,目前 蔣公臥室陳設如舊,其它則稍有修改,所設小型的史料館,內藏重要史料包括訓政時期約法、八年抗戰後日本的投降書及關於三七五減租的文件等。

誰會想到在漁港的盡頭,竟然還有一家專賣鮪魚生魚片的店,順億是因為本身有自己的遠洋魚船,所以可以提供新鮮的魚貨給各分店。這裡的餐點是客人自己挑,然後到櫃檯結帳,像生魚片及手捲這類產品,是直接結帳時向服務生點就會送到您桌上。壽司都已經包裝成盒裝,想吃什麼就拿什麼,價格都貼在盒子上一目瞭然。享用了Otoro (前腹鮪魚), 鰻魚sushi, 魚湯,鯊魚煙,脾油,三角脂,這裡價格感覺偏貴,但食材吃得出挺新鮮的!新鮮沙魚煙吃起來軟Q,鮪魚味噌湯20/碗,免費到櫃檯邊自己續湯,真是有誠意的店家。

再去旗津買阿亮念念不忘的燒酒螺。

27 July 2017
佛光山佛陀紀念館
修身、旅遊的佛教勝地-佛光山: 佛光山四大信條為『給人信心、給人歡喜、給人希望、給人方便』,四大宗旨為『以文化弘揚佛法、以教育培養人才、以慈善福利社會、以共修淨化人心』

佛陀紀念館位於高雄佛光山,於2011年底落成,興建緣起於1998年星雲大師至印度菩提伽耶傳授國際三壇大戒,當時西藏喇嘛貢噶多傑仁波切(Kunga Dorje Rinpoche)為感念佛光山長期促進世界佛教漢藏文化交流,遂表達贈予護藏近三十年的佛牙舍利,並希望佛光山能於台灣建館供奉之,以表達感謝之意。

佛陀紀念館坐東朝西,總面積達100多公頃,歷經9年才落成,設計經過無數次的修改更動,才有今天的主題建築風格。主體建築除位於中軸線上,從東至西依序有禮敬大廳、八塔、萬人照相台、菩提廣場、本館及佛光大佛等,另外南有靈山,北有祇園。形成「前有八塔,後有大佛,南有靈山,北有祇園」的格局。紀念館本館高度約50公尺,佔地4000坪,為覆鉢式塔身,共七層樓,主要殿堂有金佛殿、玉佛殿、舍利殿、觀音殿、大覺堂等。本館除供奉佛牙舍利外,還設有大型多功能展示空間。基座的四邊則有四座塔,塔身壁龕有浮雕,塔內各設有菩薩造像。地下設有48個地宮,展示各式相關文物,但每百年才會開啟一室,全部地宮開啟需費時4800年。佛牙舍利高高在上,卻散發出無與倫比的氣場,難得一見,受益非淺!

菩提廣場、萬人照相台: 菩提廣場面積可同時容納3萬人廣場中有18尊羅漢圓雕,兩側廊道壁面上分別浮雕佛陀行化圖及星雲大師所書的讚佛偈。廣場前方的萬人照相台共有37階,象徵37道品。

八塔: 位於本館前方,為8座不同功能的塔,象徵佛教的基本教義-八正道。

禮敬大廳: 位於館區入口,意為「禮敬諸佛」之意,在此沉澱心靈厚,走「成佛大道」、抵達佛陀紀念館本館進行禮佛。門前有兩座雕像群,右為大象,代表佛陀乘白象入胎,以紀念佛陀降誕;右邊獅子代表佛陀的般若法音,用以闡揚佛陀法義。

佛光大佛: 位於主館後方,為佛陀紀念館的地標,大佛高108公尺,採用1872公噸銅鐵建造而成,為目前世界最高的青銅坐佛。

此次有幸瞻仰到慈悲妙相—首都博物館典藏, 中國古代觀音菩薩造像展。本展覽共展出漢傳和藏傳觀音造像百餘尊,種類繁多,內容豐富,風格多樣,精品薈萃,充份展現觀音菩薩的信仰流傳,以及觀音菩薩藝術造型和風格的發展與演變歷程。

28 July 2017
鹽埕埔大溝頂è元亨寺
位處鹽埕埔的大溝頂,是港都高雄民國五、六十年代熱鬧的商業市集,小巷弄兩側商家林立,當時要買到外國貨並不容易,而臨近碼頭的便利,使得舊堀江裡販售舶來品的店家,一間接一間開,而周邊新樂街的金飾、布店,更帶動小巷子的不少裁縫店,人潮來了、戲院開了,街弄小吃攤也因應而生,即使隨著商圈轉移,大溝頂沒落了,但美味小吃擄獲一代代客人的味蕾,超過五十年仍屹立不搖。為了留住屬於港都的老文化,今年初,大溝頂巷弄裡有了小改變,一間小小的展示空間,留存了阿嬤年代的老照片和旗袍、裁縫等工具,而原本不起眼的大片鐵皮外牆,用懷舊印象、老商標、老公車等彩繪,畫出那些年的復古記憶,昏舊的街弄間,有了新亮點,再串起老字號美食,如虱目魚皮湯、大溝頂滷味、大溝頂純旗魚丸湯、蔡家肉粽、阿標米粉湯和三郎餐包等,令人垂涎的小吃,加上新店家如阿綿麻糬、沙普羅等人氣糕點,現在鑽往老鹽埕的巷弄散步,吃吃、採買、走逛都很有味道。我們吃了米粉,割包,魚丸湯,扁食,八寶冰,杏仁豆腐。

繼續前往元亨寺祭拜婆婆,位於高雄市鼓山區壽山山麓的元亨寺,原名元興寺,又名岩仔廟。據高雄市誌記載,元亨寺肇建於清乾隆八年(西元1743),為福建漳州經元大師所建置,主祀觀音大士,是國內歷史悠久的寺廟。元亨寺格局恢宏大器、莊嚴素雅,大雄寶殿中供奉釋迦、藥師、彌陀三尊聖像,高二丈六。每尊佛像由重達十四噸的純銅鑄造,為全臺室內最高的佛像。在大殿四週有三千佛及十八羅漢像,維妙維肖,栩栩如生,置身佛寺頓生安祥寧靜之感。由於座落於壽山山麓,視野寬廣,朝迎旭日、夕接晚霞,俯瞰高雄廣大市容,心胸為之開闊明朗。

29 July 2017
特立屋è國銘海鮮稀飯
特力屋,是台灣首家大型DIY居家修繕工具與材料販賣連鎖店,似於美國的Home Depot. 阿亮買到一個Kolin Massager.

所長茶葉蛋: 還有肉干、泡菜、海燕窩, 最特別的是,只有門市才有得買的豆干堡豆干三明治. 原本只是因為知義派出所地處偏避, 交通不便的情況下警局同仁大都沒吃早餐, 派出所所長就利用電鍋滷茶葉蛋讓同仁們當早餐吃,補充體力, 本來只煮一鍋六十顆, 哪知道愈煮愈多, 從小電鍋滷到大陶鍋, 然後...就開店了.

配方by廖世華所長: 先將產地送來的生雞蛋沖洗後, 連殼放入醬油、滷包、可樂、中藥包和水混和的滷汁, 用大火煮開,接著轉小火, 滷上廿四小時(中間不能熄火,且適時添加水,以免鍋子燒乾), 撈出晾冷後放入冰箱冷藏一天,再拿出來滷廿四小時, 「熱漲冷縮」,讓蛋更Q.

豆干堡豆干三明治: 夾了店家自製的泡菜和豬肉片, 還有四分之一顆的蛋, (蛋黃已分離.... 豆干厚厚軟軟, 孔洞多入味極了, 脆口泡菜微酸微甜微辣, 咬下的口感是紮實的, 很特別~愛吃豆干的我很喜歡,而且吃完一個很飽肚。

當初所長開始滷茶葉蛋時, 有人吃一顆回贈了一箱雞蛋, 也有地方人士好心相贈, 「一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人間的距離」, 因為有故事性, 吃起來別有一番風味.

晚餐去國銘海鮮稀飯, 這間店在高雄地區,幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店,每天只要一開始營業,就有一堆人開始排隊的景象。三間店面的室內及整排的騎樓,還是坐滿了人。餐點的單價,也隨著人潮竟也一路飆漲。原味海產粥已經漲到150元囉!這海產粥屬於台式口味,這種粥就是南部人俗稱的『飯湯』,將煮好的米飯加上各種配料,稍微煮一下,保留米飯的口感,又融合其他食材的味道。能夠感受到分明的米粒,湯頭儘是釋放出的海產鮮味。內容物非常豐盛,蝦子就有6隻。其他還有小卷、干貝、蟹肉、鮮蚵、...等。脆皮臭豆腐50元。炸過之後是愈臭愈香,蒜泥、醬油是直接灌入臭豆腐裡,嘗起來外表很酥脆,配上泡菜口感更棒。還有炸花枝丸也不錯。這次吃過後,總覺得海產粥反而沒有去年來那麼好吃的樣子。但不管如何,『香味 海產粥、脆皮臭豆腐』名聲響亮,還是得嘗一嘗,才算真正到此一遊喔!

30 July 2017
新左營高鐵站è桃園國際機場èLAXèHome
回程的長榮客機飛了大約12.5小時,到達LAX, 煩勞阿亮同事Maricela 來接機,平安抵家,結束了14天非比尋常的心靈探索浸淫之旅,身心俱疲,尤其是阿亮,在生死有命的思維中,對於人生無常之理,更進一步深思!



Friday, July 14, 2017

Saturday, July 1, 2017

Sicario (Movie, 2015)

The story is so thin and weak. Emily Blunt really has no purpose in the movie, even the weak purpose they gave her. Her partner was a complete pansy and waste. Benicio Del Toro starts out as the mysterious silent type -- and turns into a stealth bad boy not to be messed with?