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Monday, July 31, 2017

阿亮的父親過世了


七月16日,緊急被召回,處理阿亮父親身後大事。他死於敗血病,送醫一天就走了,臨走前,我們和他在Line 上聊過天,他是笑著的。雖然沒有趕上見最後一面,但是大家都很孝順,四個子女都圍繞一旁。高雄中心的洛本久美仁波切為他修頗瓦法。告別式也有佛家高僧及仁波切修法送他一程。整個過程非常圓滿順利,靈堂外高掛著紅燈籠,我們都很開心地送爸爸走。

16 July 2017
Home, LAXè桃園國際機場è新左營高鐵站è高雄
這次乘坐的是長榮高級經濟艙,座位較華航寬敞,然而航空餐有夠難吃!

18 July 2017
巴士705由桃園國際機場至新左營高鐵站,約30分鐘,買好高鐵票,直行高雄。柄滄來接我們回家稍微休息,下午趨往榮鼎禮儀公司的莊嚴小靈堂。兩個大花圈是署名柄滄家人,另外兩個大花圈是則是美娜扶輪社長送輓,加上數盆小花籃,應該是禮儀公司準備的。門前狹窄走道,其實是位於大馬路旁,張掛數盞粉紅色燈籠,象徵逝者高壽,值得喜慶。見到珍娜、娜娜、美娜,皆神情肅穆,加上七月炙熱,處於吝惜冷氣之火爐室內,幾乎晕絕。為盡孝道,輪流誦經,迴向給父親,早生極樂世界。

在長榮機上,誤噴facial mist, 導致左眼角膜刮傷,晚間去給巫眼科檢查,花費台幣400,發給金黴素及消炎眼藥水,約一週痊癒。

19 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂
仍舊頂著酷暑濕熱誦經,為了省錢,不開冷氣,著實不人道!

20 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂è上竹林自助餐
父親的大體移入靈堂了,還好是冰凍的。

晚餐是這家生機飲食餐廳,可以主打可以吃數十種養生蔬菜,有咸豐草、山萵菜、龍鬚菜、芥蘭菜、青江菜、紫蘇、土柴胡、土人蔘等。也有地瓜菜、狗肝菜、巴蔘、紅莧菜等,基本班底的玉米、豆腐、蒟蒻捲、苦瓜也在其中。醬料區還有分「素」 「葷」,店家對於吃素的人非常重視 ! 可以用鴛鴦鍋分開湯底,一人會給兩份的肉盤,有牛肉、豬肉、鯛魚片可以選,我們分開兩桌,一葷一素。湯底都是用中藥的湯底,飯後也有切好的水果可以吃,仙草綠豆湯挺咕溜的,飲品方面則有:蜂蜜綠茶,跟洛神冰茶,蜂蜜綠茶則有點太甜了。

21 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂
頭旬:請紹融法師及柚子法師誦普門品和藥師經,接著燒紙屋及庫錢1.6億。父親生前之下屬許先生女兒二女攜帶古早味紅茶及冬瓜茶,真正解暑。

22 July 2017
榮鼎禮儀生命館靈堂è寒軒美饌會館
告別式及家祭:由榮鼎禮儀團隊依照既定流程,一一舉行。請柚子法師及洛本久美仁波切兄弟分別誦經超度。當父親失去生命跡象時,洛本久美仁波切曾經修習頗瓦法,將神識牽往極樂淨土。之後大體移送高雄殯儀館火葬場火化,所有親屬參與檢骨,骨灰罈由阿亮揹往紫元塔供奉。

每家分一分傳統中的「手尾錢」及一小袋米,讓子孫越來越有錢!分到的「手尾錢」或「手尾物」,民間又有一個不成文作法,即是將之置放米斗內,因為「放高高,子孫中狀元;放低低,剩田又剩地」。俗諺云:「放手尾錢,富萬年。」意謂亡者死後有錢留與子孫,將使子孫永遠富貴,因此不計多少,俱應存感激之心。而亡親手尾之錢鈔,必須兄弟同額,妯娌同碼,女兒同數,孫輩同量才可,此表公平對待之意。手尾錢除了留作紀念,其實也可以用在「有意義」的投資或買賣,因為手尾錢是先人的祝福,所以好好運用也是希望能讓財運快來。

晚餐是在寒軒訂的圓滿餐,寒軒美饌會館,是東高雄第一間以五星飯店理念創立的餐飲會館,樓高6樓,產品、服務堪稱一流。我們訂了葷素皆全之包廂宴席。

23 July 2017
紫元塔è圓山飯店è噶瑪噶舉高雄中心
恰逢初一,去紫元塔為父親供食。


中餐是去圓山飯店一樓的【萬福中餐廳】, 高聳的中式宮廷式建築,加上特殊的背景,過去的高雄圓山飯店總給人高不可攀的印象,來了後覺得不但口味親切,消費也算平實。

下午追隨仁波切做頭七,修習彌陀法。

24 July 2017
東港工匠Sashimiè東昇海鮮
工匠:Sashimi, 甜蝦,味噌湯,比目魚,鳳螺,班節蝦。有份量便宜又大碗的快感。至北鮪22度購買魚酥,蝦酥後,續至東昇海鮮品嘗螃蟹,鯊魚膠,櫻花蝦炒飯,水蓮,絲瓜,黑鮪魚琵琶骨。美味犒賞大夥兒前陣子的辛勞。說真格的,一旦鬆懈下來,反而全身不對勁,食不知味!大概得歸罪於可怕的天氣吧!

25 July 2017
Kura Shushi
位於漢神巨蛋內的藏迴轉壽司,為了不排隊於是我們使用了APP訂位!除了可以拿輸送帶上面的壽司盤子之外,也有一個螢幕可以點餐,這個點餐系統是會直接用上層輸送帶送到你們桌子旁邊的定點!這個機制真的超有趣的~~可以看到輸送帶上咻~~~的就傳送過去拉麵阿壽司阿什麼的。在這個機器下方,有一個投入盤子的口,將吃完的盤子丟進去,電腦就會自動幫你結算。每丟5盤,螢幕就會出現一個小動畫(有拉霸、相撲、蠟筆小新殺外星人等動畫),如果動畫結束主角勝利的話就會出現「中獎」字樣,就會從上方的扭蛋機器滾出一顆扭蛋!總共只轉到1顆扭蛋!我很驚豔的是他們的熱茶不是泡茶包~~是用抹茶粉!帆立貝/扇貝/海膽軍艦不錯,重點是找出適合自己口味的壽司也是一種樂趣耶!大家都可以玩得開心也吃到自己喜歡的壽司!

26 July 2017
澄清湖蔣公行館澂清樓è前鎮漁港順億è旗津
澂清樓位於觀光區澄清湖 湖畔之仁山半島上,與得月樓遙遙相望,是蔣公下塌的澄清湖 的行館。澂清樓為一棟三層樓建築,建於民國47年,由國防部設計,臺灣銀行出資建築而成。原名「大貝湖別墅」,其後又改稱「大貝湖招待所」。民國5014 蔣公賜名為「澂清樓」。澄清湖湖畔大樹下之石椅即為 蔣公遠眺湖光山色及聆聽鐘樓鐘聲之所在。

澂清樓目前1樓為倉庫,2樓為 蔣公史料館、會客室、房間(原侍衛住房,有5)、廚房、餐廳,3樓為蔣公臥房、會客室、大客廳(原蔣夫人臥室)、會議室(原蔣夫人畫室)、房間(原親屬住房、有4),陽台。與外圍觀光區的喧鬧隔絕,頗有世外桃源的意味。遙望中與塔及富國島,將澄清湖美景盡收眼底。清晨,旭日東升,朝曦在湖面折射出萬丈光芒,湖畔垂柳迎風搖曳,景色迷人。 冬季,這裏更是觀賞遠方嬌客-水鴨的絕佳地點。因此,它成了 蔣公日理萬機,憂國憂民之餘,最常流連忘返的地方。行館內佈置簡樸,目前 蔣公臥室陳設如舊,其它則稍有修改,所設小型的史料館,內藏重要史料包括訓政時期約法、八年抗戰後日本的投降書及關於三七五減租的文件等。

誰會想到在漁港的盡頭,竟然還有一家專賣鮪魚生魚片的店,順億是因為本身有自己的遠洋魚船,所以可以提供新鮮的魚貨給各分店。這裡的餐點是客人自己挑,然後到櫃檯結帳,像生魚片及手捲這類產品,是直接結帳時向服務生點就會送到您桌上。壽司都已經包裝成盒裝,想吃什麼就拿什麼,價格都貼在盒子上一目瞭然。享用了Otoro (前腹鮪魚), 鰻魚sushi, 魚湯,鯊魚煙,脾油,三角脂,這裡價格感覺偏貴,但食材吃得出挺新鮮的!新鮮沙魚煙吃起來軟Q,鮪魚味噌湯20/碗,免費到櫃檯邊自己續湯,真是有誠意的店家。

再去旗津買阿亮念念不忘的燒酒螺。

27 July 2017
佛光山佛陀紀念館
修身、旅遊的佛教勝地-佛光山: 佛光山四大信條為『給人信心、給人歡喜、給人希望、給人方便』,四大宗旨為『以文化弘揚佛法、以教育培養人才、以慈善福利社會、以共修淨化人心』

佛陀紀念館位於高雄佛光山,於2011年底落成,興建緣起於1998年星雲大師至印度菩提伽耶傳授國際三壇大戒,當時西藏喇嘛貢噶多傑仁波切(Kunga Dorje Rinpoche)為感念佛光山長期促進世界佛教漢藏文化交流,遂表達贈予護藏近三十年的佛牙舍利,並希望佛光山能於台灣建館供奉之,以表達感謝之意。

佛陀紀念館坐東朝西,總面積達100多公頃,歷經9年才落成,設計經過無數次的修改更動,才有今天的主題建築風格。主體建築除位於中軸線上,從東至西依序有禮敬大廳、八塔、萬人照相台、菩提廣場、本館及佛光大佛等,另外南有靈山,北有祇園。形成「前有八塔,後有大佛,南有靈山,北有祇園」的格局。紀念館本館高度約50公尺,佔地4000坪,為覆鉢式塔身,共七層樓,主要殿堂有金佛殿、玉佛殿、舍利殿、觀音殿、大覺堂等。本館除供奉佛牙舍利外,還設有大型多功能展示空間。基座的四邊則有四座塔,塔身壁龕有浮雕,塔內各設有菩薩造像。地下設有48個地宮,展示各式相關文物,但每百年才會開啟一室,全部地宮開啟需費時4800年。佛牙舍利高高在上,卻散發出無與倫比的氣場,難得一見,受益非淺!

菩提廣場、萬人照相台: 菩提廣場面積可同時容納3萬人廣場中有18尊羅漢圓雕,兩側廊道壁面上分別浮雕佛陀行化圖及星雲大師所書的讚佛偈。廣場前方的萬人照相台共有37階,象徵37道品。

八塔: 位於本館前方,為8座不同功能的塔,象徵佛教的基本教義-八正道。

禮敬大廳: 位於館區入口,意為「禮敬諸佛」之意,在此沉澱心靈厚,走「成佛大道」、抵達佛陀紀念館本館進行禮佛。門前有兩座雕像群,右為大象,代表佛陀乘白象入胎,以紀念佛陀降誕;右邊獅子代表佛陀的般若法音,用以闡揚佛陀法義。

佛光大佛: 位於主館後方,為佛陀紀念館的地標,大佛高108公尺,採用1872公噸銅鐵建造而成,為目前世界最高的青銅坐佛。

此次有幸瞻仰到慈悲妙相—首都博物館典藏, 中國古代觀音菩薩造像展。本展覽共展出漢傳和藏傳觀音造像百餘尊,種類繁多,內容豐富,風格多樣,精品薈萃,充份展現觀音菩薩的信仰流傳,以及觀音菩薩藝術造型和風格的發展與演變歷程。

28 July 2017
鹽埕埔大溝頂è元亨寺
位處鹽埕埔的大溝頂,是港都高雄民國五、六十年代熱鬧的商業市集,小巷弄兩側商家林立,當時要買到外國貨並不容易,而臨近碼頭的便利,使得舊堀江裡販售舶來品的店家,一間接一間開,而周邊新樂街的金飾、布店,更帶動小巷子的不少裁縫店,人潮來了、戲院開了,街弄小吃攤也因應而生,即使隨著商圈轉移,大溝頂沒落了,但美味小吃擄獲一代代客人的味蕾,超過五十年仍屹立不搖。為了留住屬於港都的老文化,今年初,大溝頂巷弄裡有了小改變,一間小小的展示空間,留存了阿嬤年代的老照片和旗袍、裁縫等工具,而原本不起眼的大片鐵皮外牆,用懷舊印象、老商標、老公車等彩繪,畫出那些年的復古記憶,昏舊的街弄間,有了新亮點,再串起老字號美食,如虱目魚皮湯、大溝頂滷味、大溝頂純旗魚丸湯、蔡家肉粽、阿標米粉湯和三郎餐包等,令人垂涎的小吃,加上新店家如阿綿麻糬、沙普羅等人氣糕點,現在鑽往老鹽埕的巷弄散步,吃吃、採買、走逛都很有味道。我們吃了米粉,割包,魚丸湯,扁食,八寶冰,杏仁豆腐。

繼續前往元亨寺祭拜婆婆,位於高雄市鼓山區壽山山麓的元亨寺,原名元興寺,又名岩仔廟。據高雄市誌記載,元亨寺肇建於清乾隆八年(西元1743),為福建漳州經元大師所建置,主祀觀音大士,是國內歷史悠久的寺廟。元亨寺格局恢宏大器、莊嚴素雅,大雄寶殿中供奉釋迦、藥師、彌陀三尊聖像,高二丈六。每尊佛像由重達十四噸的純銅鑄造,為全臺室內最高的佛像。在大殿四週有三千佛及十八羅漢像,維妙維肖,栩栩如生,置身佛寺頓生安祥寧靜之感。由於座落於壽山山麓,視野寬廣,朝迎旭日、夕接晚霞,俯瞰高雄廣大市容,心胸為之開闊明朗。

29 July 2017
特立屋è國銘海鮮稀飯
特力屋,是台灣首家大型DIY居家修繕工具與材料販賣連鎖店,似於美國的Home Depot. 阿亮買到一個Kolin Massager.

所長茶葉蛋: 還有肉干、泡菜、海燕窩, 最特別的是,只有門市才有得買的豆干堡豆干三明治. 原本只是因為知義派出所地處偏避, 交通不便的情況下警局同仁大都沒吃早餐, 派出所所長就利用電鍋滷茶葉蛋讓同仁們當早餐吃,補充體力, 本來只煮一鍋六十顆, 哪知道愈煮愈多, 從小電鍋滷到大陶鍋, 然後...就開店了.

配方by廖世華所長: 先將產地送來的生雞蛋沖洗後, 連殼放入醬油、滷包、可樂、中藥包和水混和的滷汁, 用大火煮開,接著轉小火, 滷上廿四小時(中間不能熄火,且適時添加水,以免鍋子燒乾), 撈出晾冷後放入冰箱冷藏一天,再拿出來滷廿四小時, 「熱漲冷縮」,讓蛋更Q.

豆干堡豆干三明治: 夾了店家自製的泡菜和豬肉片, 還有四分之一顆的蛋, (蛋黃已分離.... 豆干厚厚軟軟, 孔洞多入味極了, 脆口泡菜微酸微甜微辣, 咬下的口感是紮實的, 很特別~愛吃豆干的我很喜歡,而且吃完一個很飽肚。

當初所長開始滷茶葉蛋時, 有人吃一顆回贈了一箱雞蛋, 也有地方人士好心相贈, 「一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人間的距離」, 因為有故事性, 吃起來別有一番風味.

晚餐去國銘海鮮稀飯, 這間店在高雄地區,幾乎已是無人不知、無人不曉的知名小吃店,每天只要一開始營業,就有一堆人開始排隊的景象。三間店面的室內及整排的騎樓,還是坐滿了人。餐點的單價,也隨著人潮竟也一路飆漲。原味海產粥已經漲到150元囉!這海產粥屬於台式口味,這種粥就是南部人俗稱的『飯湯』,將煮好的米飯加上各種配料,稍微煮一下,保留米飯的口感,又融合其他食材的味道。能夠感受到分明的米粒,湯頭儘是釋放出的海產鮮味。內容物非常豐盛,蝦子就有6隻。其他還有小卷、干貝、蟹肉、鮮蚵、...等。脆皮臭豆腐50元。炸過之後是愈臭愈香,蒜泥、醬油是直接灌入臭豆腐裡,嘗起來外表很酥脆,配上泡菜口感更棒。還有炸花枝丸也不錯。這次吃過後,總覺得海產粥反而沒有去年來那麼好吃的樣子。但不管如何,『香味 海產粥、脆皮臭豆腐』名聲響亮,還是得嘗一嘗,才算真正到此一遊喔!

30 July 2017
新左營高鐵站è桃園國際機場èLAXèHome
回程的長榮客機飛了大約12.5小時,到達LAX, 煩勞阿亮同事Maricela 來接機,平安抵家,結束了14天非比尋常的心靈探索浸淫之旅,身心俱疲,尤其是阿亮,在生死有命的思維中,對於人生無常之理,更進一步深思!



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